鸡，可以说是十分常见的一种食材了，平时拿来炒菜或炖汤都非常味美的，营养丰富，甚是滋补，像阳仔我就很喜欢吃鸡，尤其是烧鸡，味道鲜美，简直不要太香，再加上烧鸡是我国的特产，怎能让人不爱呢，接下来我们就来了解一下我国比较著名的烧鸡，经过对比，这4个地方的名气较大，可有你家乡？

　　这是山东比较著名的传统小吃，在当地的名气可是响当当的，它也是非常经典的鲁菜，阳仔曾吃过一次，这味道简直绝了，抓起一只腿抖一抖，骨肉就会分离，咬一口简直不要太酥烂，酥到连骨头都嚼碎的那种。德州扒鸡在乾隆年间可被定为贡品，是得到过皇帝和功臣们认可的一样美食。

　　它属于豫菜中的一种特色美食，距今已有300多年的历史了，此鸡选用了多种高贵的药材熬制而成的，看着鸡的卖相就非常有食欲，色泽金黄，万里飘香，而且河南道口镇还有“烧鸡之乡”的称号，它的影响力和北京烤鸭差不多，名扬海外。

　　这款烧鸡的制作非常精细，如今已经过了四代的薪火相传，建立起了百年的老字号，深得众人的喜爱，被誉为“四大名鸡”之首。刚熏制出炉的烧鸡香气扑鼻，肉质也很细腻，软烂连丝，吃过的人都对它赞不绝口，真不愧是四大名鸡之首。

　　它属于安徽的一款烧鸡，名气也是特别大，是中华历史上的名肴，在当地的产业也是相当大的，符离镇烧鸡拥有传统的制作工艺，味道也是相当不错的，肉质软烂、香气扑鼻，在短时间内就获得了一大批的食客，有时间大家一定要去品尝一番。

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