春节临近，甘肃省平凉市崆峒区的烧鸡产销两旺。烧鸡是平凉当地人逢年过节餐桌上必不可少的美食，崆峒区内有“烧鸡”品牌20多个，烧鸡肉质鲜嫩、色泽金黄，是美味与营养的完美结合。

　　崆峒区引进和使用现代化烧鸡生产线和先进加工设备，不仅提高了生产效率，还改善了加工环境，做出的烧鸡卫生、美味，赢得新老顾客的一致好评。据了解，全区现有烧鸡门店近百家，带动当地就业创业人员近千人。（刘绣明 郑兵）